BARNES(バーンズ)

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BARNES(バーンズ) 施設情報 口コミ

店名BARNES(バーンズ)の由来

オーストラリアでファームスティをしていたことがあり、その時のホストファミリーのファミリーネームがBARNES。

BARNESファミリーは、ファームを経営するパパ、歯科衛生士のママ、わんぱくな男の子3人とさらにわんぱくな末娘、 インテリジェントなおじいちゃんの、とってもにぎやかでユーモラスで愛情に満ちた素敵なファミリーです。

広いオーストラリアのたくさんのホストファミリーの中でBARNESファミリーに出会えた私はとってもラッキーです。

濃厚ミルクへの思い・フレーバーのこだわり

生クリームのようになめらかで、濃厚でコクがあってまろやか。食べた後に、優しいミルクの風味が残るのに甘さは残らずさっぱり。そんなソフトクリームを目指しています。

そしてフレーバーへのこだわり。いい素材を探し求め、厳選し、素材が決まったら試作を繰り返し、新しいフレーバーができあがります。

期間限定のアイスもあり、こどもにも大人気です。

味わうこと

私はよく色々な所でソフトクリームを食べます。注文をする時は必ず「先にお会計お願いします」と言います。

ですが…お金を出して会計を待っているにもにもかかわらず、先にソフトクリームを渡されることがあります。

次にお釣り、片手にはソフトクリーム、お財布にお釣りをしまうのも一苦労。もたもたしていると溶けてきたりもします。

お財布のことと、溶けて垂れてくるソフトクリームのことで頭はいっぱいなり…、一口目は味わうことを忘れがちです。

なので…、会計を済ませてお客様がお財布をちゃんとカバンにしまってから、ソフトクリームをお渡しするように心がけております。一口目から存分に味わうことを楽しんで下さい。

10時の幸せ

朝一(フリーザーを動かしてすぐ)のソフトクリームはとてもふわふわしています。優しいミルクの風味が口いっぱいに広がります。

いつものなめらかでコクのある濃厚なミルクの風味とはちょっとちがった味わいです。


トイレレストラン





BARNES(バーンズ) 交通

・バス停「宮の森1条10丁目」より徒歩3分

BARNES(バーンズ) アクセス

北海道札幌市中央区宮の森1条11丁目1-14

北海道札幌市中央区宮の森1条11丁目1-14
BARNES(バーンズ) 公式HP 問い合わせ先

BARNES(バーンズ)
お問い合わせ 011-621-2580


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